Beenhouwerij

Vers en ambachtelijk vlees, ter plekke versneden

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Klik hier

B2 Broekmans Zolder

Molenstraat 19, 3550 Zolder-Centrum
Iedere weekdag van 8.30 tot 19.00 uur & zaterdag tot 18.00 uur
Telefoon: 011 53 70 60

Beenhouwerij

De expertise van een traditionele ambachtelijke beenhouwerij in een supermarkt? Bij Broekmans is het de realiteit. Wist je dat onze supermarkt ooit ontstaan is vanuit een beenhouwerij? Ook hier is versheid dus onze grootste troef. Om dit te garanderen, kiezen onze ervaren beenhouwers elke dag opnieuw voor de beste kwaliteit van vlees.

Samen met hun medewerkers geven ze je graag advies over het meest geschikte vlees voor een welbepaald gerecht. Kies je liever meteen zelf iets uit ons ruime assortiment ? Alle vleeswaren die je in onze zelfbediening kan terugvinden, worden dagelijks vers ter plekke gesneden en verpakt in het atelier.

Alle worsten, gehakt en andere specialiteiten worden dagelijks huisbereid gemaakt. Je kan bij ons ook terecht voor barbecuespecialiteiten, gourmet- en fondueschotels en steengrill.

We hebben steeds drie soorten varkensvlees in voorraad: Brasvar, Duroc en Vita. Ons rundvlees is gecontroleerd Meritus vrouwelijk rund dat slechts één keer heeft gekalfd. Het verse lamsvlees importeren we uit Nieuw-Zeeland. Diepgevroren lamsvlees bij Broekmans? Vergeet het!