Aardbei

Aardbei

Alles wat je moet weten over de aardbei Vroeger snoepte men enkel tijdens de lente van verse aardbeien. Onze Belgische telers dachten: ‘dat kan beter’. Dankzij hun vakmanschap geniet je nu tot diep in het najaar van heerlijke aardbeien van bij ons.  Tijdens het...
Appel

Appel

Alles wat je moet weten over de appel Als cultuurvrucht is de appel al heel lang bekend, langer waarschijnlijk dan de peer. Dat valt onder andere af te leiden uit vondsten in Italië en Zwitserland, waar bij prehistorische paalwoningen resten zijn gevonden van...
Broccolini

Broccolini

Alles wat je moet weten over broccolini Broccolini is een lekkere groente die in Vlaanderen geteeld wordt maar oorspronkelijk uit Japan komt. De groente is vrij ongekend en heeft verschillende namen: broccolini, bimi, aspergebroccoli, babybroccoli… Broccolini is...
Pruim groen-rood

Pruim groen-rood

Watermelon Plum ‘Watermelon Plum’ is de algemene naam voor een groep pruimen met sappig rood vruchtvlees en een groen-rood gespikkelde schil. Ze onderscheiden zich dankzij hun uitzonderlijk zoete smaak. De variëteit van deze familie bevat veel gezonde...
Pruim

Pruim

Alles wat je moet weten over pruimen. De pruim of Prunus wordt tot de groep van het steenfruit gerekend . De kleur loopt uiteen van blauwzwart tot rood en geel. Ze smaken voornamelijk zoet, sommige variëteiten zijn zoetzuur of aangenaam zuur. Voedingswaarden 100g...
Choco sinaas

Choco sinaas

De Kiyomi Sinaas Een paar jaar geleden ontdekte een teler in een citrusboomgaard in Valencia bruingekleurde sinaasappelen aan een Navelboom. Het fruit aan alle andere bomen had de gebruikelijke oranje kleur. Hij besloot de bruine sinaasappelen te laten analyseren en...