Shakshuka met prei

Shakshuka met prei

Shakshuka is een succesgerecht. Het is lekker, gezond, voedzaam, makkelijk, snel, voor elk momenten van de dag én je hebt slechts 1 pan nodig (= weinig afwas)! Shak wat? Shakshuka! Een Oosters eenpansgerecht op basis van gepocheerde eieren in een pittige tomatensaus....
Baba ganoush à la Sandra Bekkari

Baba ganoush à la Sandra Bekkari

Ook Sandra Bekkari is fan van aubergines! Zij ging aan de slag met toppers van eigen bodem. Wat heb je nodig? 1 aubergine 1 teentje knoflook Sesamzaadjes Bakpapier Citroensap (van 1/2 citroen) 1 teelepel komijn Peper en zout Olijfolie Stokbrood/dipcrackers Hoe maak je...
Chili Con Carne

Chili Con Carne

Geen kooktalent? Geen probleem! Deze Mexicaanse chili is makkelijk en smaakt overheerlijk! Je kan ‘m zo pittig maken als je wil, en zelfs invriezen om er later opnieuw van te smullen. Wat heb je nodig? 1 el olijfolie 500 g rundergehakt 1 grote ui, fijngesneden 1 tl...