Gegrilde broccolini met tomaatjes en vispapillot

Gegrilde broccolini met tomaatjes en vispapillot

Voor 4 personen Wat heb je nodig? 600gr broccolini 1 rode jalapeño 450gr kerstomaatjes 1 aubergine 1 zoete puntpaprika 1 courgette 4 filets van witte vis (kabeljauw, zeebaars, pangasius,…) 1 limoen olijfolie peper en zout pili pili kruiden verse oregano Hoe maak je...
Appelbeignets

Appelbeignets

De lekkerste appelbeignets? Die maak je met appels van eigen bodem natuurlijk. Jonagold of Jonagored: aan jou de keuze. Scoren doe je sowieso bij groot én klein met appelbeignets. Wat heb je nodig? 4 eetlepels bruine suiker 2 theelepels kaneel 175 gram bloem 1 1⁄2...
Bloemloze chocoladetaart met slagroom

Bloemloze chocoladetaart met slagroom

Deze chocoladecake smaakt goddelijk! Hij heeft geen bloem, bevat alcohol en is bedekt met slagroom. Wat wil je nog meer? Wat heb je nodig? 250 gram donkere chocolade (min. 70 %) 125 gram ongezouten boter 6  eieren 175 gram suiker 2 eetlepels grand marnier geraspte...
Gesuikerde pompelmoessnoepjes

Gesuikerde pompelmoessnoepjes

Als je deze snoepjes mooi verpakt, is dit een ideaal kerstcadeautje. Wat heb je nodig? 4 pompelmoezen 200g suiker + een kopje extra (Je kan ook sinaasschillen gebruiken, die zijn iets minder bitter)   Hoe maak je het? Schil de pompelmoezen. Laat een klein beetje...
Geroosterde trostomaten met yoghurt

Geroosterde trostomaten met yoghurt

Heerlijk vegetarisch lunchgerechtje voor 4 personen. Tip: serveer het bij een barbecue, succes verzekerd. Wat heb je nodig? 4  trosjes torrito trostomaten (of andere kleine tomaten) olijfolie 1 theelepel komijn 2  teentjes knoflook (in dunne plakjes) 1 eetlepel bruine...
Miniquiches met prei

Miniquiches met prei

Ben je dol op een hartige quichetaart, maar minder dol op het werk dat erbij komt kijken? Ga dan voor miniquiches! Ze zijn een stuk sneller klaar in de oven en het presenteert ook net wat leuker. Wat heb je nodig? 2  stengels prei (in ringen) olijfolie peper en zout...