Bloemloze chocoladetaart met slagroom

Bloemloze chocoladetaart met slagroom

Deze chocoladecake smaakt goddelijk! Hij heeft geen bloem, bevat alcohol en is bedekt met slagroom. Wat wil je nog meer? Wat heb je nodig? 250 gram donkere chocolade (min. 70 %) 125 gram ongezouten boter 6  eieren 175 gram suiker 2 eetlepels grand marnier geraspte...
Gesuikerde pompelmoessnoepjes

Gesuikerde pompelmoessnoepjes

Als je deze snoepjes mooi verpakt, is dit een ideaal kerstcadeautje. Wat heb je nodig? 4 pompelmoezen 200g suiker + een kopje extra (Je kan ook sinaasschillen gebruiken, die zijn iets minder bitter)   Hoe maak je het? Schil de pompelmoezen. Laat een klein beetje...
Citrusvrucht

Citrusvrucht

Citrus boost! In de wintermaanden zijn citrusvruchten op hun best. De sappige vruchten leveren in deze periode broodnodige vitamines, maar ook op culinair vlak geven ze een sprankeltje vreugde aan elk gerecht. Het verschil tussen de citrusvruchten: Sinaasappel Deze...
Runderstew met Guinness

Runderstew met Guinness

Dit is een klassiek Iers gerecht waarmee je uitstekend een groep mensen kunt voeden. Met de uitgesproken smaak van de Guinness is het een mooi alternatief voor Irish stew. Wat heb je nodig? 1 kg of rundvlees om te stoven (schenkel, flank of rib, vlees eraf gesneden in...