Orloffgebraad

Orloffgebraad

Dit gerecht, genoemd naar een Russische prins, combineert varkensgebraad met ham, kaas en een roomsaus met witloof in een ovenschotel. Heerlijk! Wat heb je nodig? 2 kruidnagels 1 takje rozemarijn 2 deciliter room 2 teentjes look 2 uien 3 pijltjes witloof (liefst...
Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

Deze Quiche Lorraine, die in Frankrijk overal op de menukaart staat, zullen zowel de kleintjes als oma overheerlijk vinden! Wat heb je nodig? 1 vel bladerdeeg 1 stengel prei 200 g spekblokjes 200 g geraspte gruyère 4 eieren 1 ui 200 ml room boter nootmuskaat peper...
Kalkoenfilet Archiduc

Kalkoenfilet Archiduc

Origineel zijn, het is niet altijd even simpel. Maar waarom origineel zijn? Met een goeie, ouderwetse klassieker die past in elke sfeer kan je weinig kwaad doen. Als het maar lekker is, zeggen we altijd. Zoals deze kalkoenfilet archiduc, op basis van een recept van...